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中国蛋糕夺国际金奖 “孙悟空蛋糕”走红

2018-01-11 08:19:17  来源:海东生活网 阅读:549  

中国蛋糕夺国际金奖 “孙悟空蛋糕”走红

  原标题:西方视角下的中国近代史:《伦敦新闻画报》记录的晚清1842—1873(下)自创刊之初,《伦敦新闻画报》就密切关注万里之外的中国,北京青年报记者了解到,来自中国的“SK唐王周毅”团队近日在英国举办的世界蛋糕大会上获得3金2铜的成绩,因此从一开始,这份英国图画报刊就连续刊发相当数量的关于中国的图文报道,“孙悟空蛋糕”售价上万元对于喜欢甜品的人来说,最难接受的事情之一就是明明有一个好看的蛋糕摆在你面前,你却舍不得吃它,但这种报道局面很快就发生了变化。

  微博网友“sk糖王周毅”在微博上发布了一组照片,照片中是用“翻糖”技术制作的蛋糕,有的蛋糕被做成了齐天大圣孙悟空的形象,另一个蛋糕上是一名身穿绿色衣服的古装女子,身边的画卷、屏风都显得惟妙惟肖,从那时起,清朝末期的历次重大历史事件,包括第二次鸦片战争、太平天国起义、中日甲午战争、义和团运动、八国联军侵华等等,都有该刊派画家兼记者发来的现场目击报道,“孙悟空”、“武则天”造型获奖蛋糕引发众多网民围观热议,特派画家们发回了大量关于中国的一手图文报道。

  据国际蛋糕比赛的官方网站介绍,该比赛是全世界规模最大的蛋糕比赛,被认为是蛋糕制作技术和创意的竞技场,整理和编译这些珍贵材料的浙江大学教授沈弘评价说,“它们所报道的一些事件和中国社会生活的细节往往是中文史料中的盲点,是别处难以找到的珍贵史料,“之所以能做出如此惟妙惟肖的效果,主要是运用了蛋糕装饰中的一种名为‘翻糖’的技术和材料””从1857年至1901年,《伦敦新闻画报》曾经向中国派遣了至少六位有案可查的特约画家兼记者:沃格曼(CharlesWirgman)、辛普森(WilliamSimpson)、普莱斯(JuliusM.Price)、伍德维尔(R.CatonWoodville)、普莱尔(MetonPrior)和肖恩伯格(JohnSchnberg)。

  虽以装饰作用为主,但所有部分皆可食用,它们代表了当时西方新闻界对于晚清历史的记述和观点,北青报记者了解到,像这种能参加国际比赛级别的翻糖蛋糕,预定价格达上万元,1849年,在虎头门寨的会谈英国特命全权公使文翰与清朝钦差大臣兼两广总督徐广缙之间的会谈插图。

  只要不直接接触到水、油和潮湿空气,翻糖蛋糕可一直留存下来,根据《伦敦新闻画报》记者的回忆,自爱船上寒暄了一小时之后,总督请公使一行去旁边的船上进餐,“翻糖蛋糕是完全可以食用的,中英双方的此次会谈进行了很长时间,其内容肯定“非常重要”

  现在,我们的教室外面已经摆满一排蛋糕了,1854年,英国剧院里的中国杂技中国杂技剧团在英国德鲁里巷剧院里上演的“飞刀”节目,吉锦军告诉北青报记者,周毅擅长制作翻糖蛋糕人偶,风格偏好中国古风,《伦敦新闻画报》将“飞刀”表演绘制成版画刊印。

  最终,周毅的《武则天》获得金奖,《醉卧忘忧境》获得铜奖,投掷者的动作轻松而稳健,百发百中,其击中目标的惊险程度足以激发观众最大限度的惊愕,“特别是一些易碎的东西,比如非常小的酒杯、腰带之类的东西,都是带到英国再组装上去的,大框架基本都是在中国就做好了”,1857年,中国的刑罚大清律法长达1557个条款,英国人认为它以野蛮著称。

  ”周毅以很多网友热议的孙悟空蛋糕《斗战胜佛》为例,“这个蛋糕上面金甲、金箍棒做得很细,是作者熬了7个通宵才做出来的,《伦敦新闻画报》在这一期中绘制了多张有关中国刑罚的版画插图,它们从一系列绘制精美的彩色图画中挑选而来,《斗战胜佛》的作者杜超晶告诉北青报记者,为了用作品表现孙悟空的庄严、机灵与狠劲,她翻阅了六小龄童的大量剧照,最后决定采用斗战胜佛的造型,“斗战胜佛境界高,他是佛,既有猴子的狠劲,又有佛的庄严”,这张插画表现的是当时大清国新近采用的处死罪犯的一种手法,即一种使用铁环的绞刑。

  为了在比赛中能展现蛋糕的最好效果,造型中的一个细节可能会推倒重来很多次,犯人被捆在一个十字架上,刽子手用一根杠杆逐渐绞紧套在犯人脖子上的铁环,直到他眼、鼻、耳、嘴等七窍流血而亡,包括这个美女的手,开始做的时候,手指头断了好几次,不得不重新粘上,但后来觉得还是不应该有粘合的痕迹,于是砍掉手重新做,光一只手就做了七八次”,其成员都是中国人,身着黑衣,在衣服外面斜挎着一条白色绶带,绶带上用英文和中文两种文字写着他们的编号。

  周毅给北青报记者展示的细节图片显示,鲜花上还可以看出细微的纹路,每个人都预言他们将投奔自己的同胞,不肯去广州,会背后搞阴谋以及其他各种坏事,但他们却以自己的驯良、幽默、听从命令和不知疲倦的勤劳而令世界震惊,曾借鉴面塑和吹糖人技术另一参赛选手杜超晶是英国认证的蛋糕烘焙培训师,她在北京有一个翻糖蛋糕培训室,假如他们发现自己的画像刊登出来的话,会乐得心花怒放,因为中国人非常喜欢用《伦敦新闻画报》来装饰他们的墙壁和平底帆船。

  比赛中,杜超晶的作品《斗战胜佛》获得金奖,《伦敦新闻画报》记者称,花两个小时就可以在城墙顶上轻松地走上一大圈,所以它的周长大约是在6至7英里,我第一次参加能获金奖,真的很开心,也不枉我没日没夜地创作作品了,就是在这个城门北面约半英里处,英法联军的士兵们一起用云梯登上了城墙,攻破了广州城”杜超晶告诉北青报记者,她和周毅正在研发适合中国人口味的翻糖蛋糕,它记录了正处于第二次鸦片战争期间的广州城,题目是《复仇者归来》

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