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【岁时节日】月饼民俗:我们中秋

2017-12-04 10:17:07  来源:海东生活网 阅读:418  

【岁时节日】月饼民俗:我们中秋

  原标题:中秋民俗:祭月拜月2017年12月19日(农历12月十五),是我国仅次于春节的第二大传统节日——中秋节”夕月就是祭月亮,早在春秋时期,帝王就已开始祭拜月亮了,而祭拜月亮的日子,就在12月十五这一天,中秋之夜,全家人一边赏月,一边品尝月饼,皇家的祭祀活动传到民间,贵族官吏和文人学士也相继仿效,拜月赏月,于是就有了中秋赏月的习俗,祭月中秋祭月习俗源远流长,先秦时代就有仲月傩祭之俗,那时是为了防除疫疠,唐玄宗李隆基于12月中秋夜,跟随道士罗公远梦游月宫,见仙女,闻仙乐,醒后作《霓裳羽衣曲》,成为千古佳话,其祭祀的场所称为“日坛”、“地坛”、“月坛”、“天坛”

  至明清时,已成为与春节齐名的中国传统节日之一,北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方,秋天是收获的季节,12月中秋,庄稼成熟,瓜果飘香,农民们常以“中秋”这天作为节日,庆祝丰收,朝日之朝,夕月之夕,所以,这一天又叫秋报日,在江西,中秋祭月所祭的果饼必圆,各家都要设“月光位”,在月出方向向月供而拜。

  自2017年起,中秋节被列为国家法定节假日,于是我们又多了一份美好的假期,只中秋一个节日的习俗文化源流演变就如此丰富多彩,这正是中华几千年历史浓缩的结果,拜月从周代开始就有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动,即每逢中秋夜都要举行迎寒和拜月”我们的节日传承到今天,除了弘扬文化的部分,剩下的习俗无非跟吃有关,那么,中秋节吃月饼的习俗,最早是在什么时候呢?月饼的历史比较久远,北方多供梨、苹果、葡萄、毛豆、鸡冠花、西瓜;南方则供柚子、芋头、香蕉、柿子、菱角、花生、藕等,我们知道,以“胡”字打头的东西一般都是外来的,当时以芝麻、核桃做馅儿,这就是月饼的雏形,拜月中秋拜月的方式很多,或者向月跪拜,或供月光神祃,还有以木雕月姑为偶像者,但都把神像供或挂在月出的方向,设供案摆供品。

  ”杨玉环看着皎洁的月亮,回道:“中秋,赏月,吃团圆饼,不如把这种饼称为月饼吧!”唐玄宗闻听,拍手叫好,月亮升起来后,必烧头香,妇女先拜,儿童次拜,观复猫月饼唐朝的月饼,还是烤制的”但有些地方男子也拜月神,老年妇女在拜月时,还念道:“12月十12月正圆,西瓜、月饼敬老天,敬得老天心喜欢,一年四季保平安,在宋代的时候以蒸为主,汉民族的文化中,动火特别喜欢蒸;而少数民族喜欢烤,不论是烤肉还是烙饼,都是用火的高温直接跟面食接触,这跟当地的饮食习惯有很大的关系

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